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有多个胃室的兽
胃是动物的消化器官,一般的动物,包括我们人类只有一个胃室。
然而奇特的是,一些兽类竟有好几个胃室。
我们所熟悉的鹿、骆驼、牛和羊就是这样的动物。
如果我们留心观察一下正在休息的这些动物,就会发现它们的嘴巴总是在不停地咀嚼着什么,好像在吃着什么难以嚼碎的东西。
它们到底是在嚼什么呢?原来它们是在嚼从胃里返回到嘴里还没有嚼碎的消化的草。
像这样,把吃到肚子里去的食物返回到嘴里再重新咀嚼消化的草。
像这样,把吃到肚子里去的食物返回到嘴里再重新咀嚼消化的现象叫反刍。
因此有这样习性的动物又叫反刍动物。
反刍动物为什么要重新咀嚼消化食物呢?这和它们与众不同的胃是分不开的。
鹿、牛和羊的胃有四个室,骆驼的胃有三个室。
这些胃室中最大的一个叫瘤胃,其他的几个胃室加起来也不到它的一半大。
瘤胃的前面与食道相通,后面和第二个胃室、很像蜂窝形状的蜂巢胃相连,蜂巢胃的另一端又同椭圆形的重瓣胃相接,重瓣胃下还连有梨形的皱胃,再往下才是肠子。
反刍动物吃草的时候,没等把草嚼碎就咽了下去,这些没嚼好的草进了瘤胃以后,就暂时存在那里。
留胃没有消化腺,食物在瘤胃里只是被唾液浸软了,等到反刍动物休息的时候,这些食物便返回到口腔中慢慢地细嚼,然后再将嚼好的食物吞入到蜂巢胃里开始消化。
在蜂巢胃和重瓣胃里,食物又进一步地被研磨得更细、更碎,等到最后进入皱胃以后,皱胃分泌出消化液将食物消化,然后再进入肠子加以吸收。
反刍动物有这样特殊的胃和奇特的反刍习性,是它们在进化过程中长期适应自然的结果。
这样,它们可以在旷野很快地吃饱肚子,将食物存在瘤胃里,然后等回到隐蔽安全的地方休息时,再反刍到口中细细地咀嚼消化。
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