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香喷喷的星期天（第1页）

香喷喷的星期天

在家里，我是面点厨师，妈妈是甜点大师，爸爸是杂牌军大厨（就是什么菜都会做），这个周末，我们几位“厨师”

正准备切磋呢！

第一个是我上场，该做什么呢？面条？那早就是“油汤洗澡――腻死了”

。

肯定受不到爸妈的好评。

对了！

学校门口有人卖油糖饼，我就现炒现卖，学一次吧。

我先把油倒入锅里，等到油六成熟的时候，我把事先和好的面团搓平，弄圆，然后再在一面上洒上少许糖，最后把饼没有洒上糖的一面面朝油锅放下去，一会儿，糖完全渗透到饼里了，我趁这个时候把饼翻了过来，一看，哇！

已是黄澄澄的，整个一“黄光满面”

，看着看着，我的魂都跟着油糖饼飞走了，正当我看得发呆时，另一面也熟了，黄灿灿的，我手忙脚乱地把饼夹出来，一大块饼看着就诱人，我都舍不得吃了。

到爸爸做了，他做蜜汁排骨，他把两块猪排砍成好几小块并用配料淹好，过了五分钟放进锅里炸，等到排骨炸熟了之后，爸爸开始熬蜜糖，蜜糖要用中火，熬得稠稠的，粘乎乎的，然后浇到排骨上，我吃一口，粘而不腻，甜中带酸，回味起来爽滑可口，简直是一级的美味啊！

最后看看妈妈做什么，原来在做糯米粑粑与炸饺子皮。

她一边蒸糯米，一边熬红糖，还在动手炸饺子皮，先看炸饺子皮吧，她在锅里放了小半锅油，等油温达90℃时再把饺子皮一片一片放下去，不断地翻来翻去，那些饺子皮真像在热火朝天地开着运动会呢。

看，这块来个仰翻，从前面翻到后面，那块好像在练肌肉，饺子皮上鼓起了一个个小泡泡，它好像在说：“怎么样，俺肌肉还不错吧”

。

好了，饺子皮炸好了，我迅速拿了一块轻轻咬下去，香脆可口，我不禁拍手称快。

就在这时，糯米粑粑也蒸熟了，妈妈盛出三个，把它们搓圆，再浇上红糖汁，乍一看，真像三个巨大无比的珍珠上镶上了红宝石，一看就令人垂涎三尺。

我猛地咬了一口，糯米的爽滑细腻加上红糖的香甜，简直无法比拟！

为什么还没尝我的菜呢？哎，是不是因为我做的菜难吃？不过，每个星期都能来一场有趣的比赛，那我就太幸福咯！

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