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吃干草的骆驼（第2页）

吃干草的骆驼

饼卷肉，是他家乡非常有名的一种小吃。

在他很小的时候，父亲就经常从县城给他捎来饼卷肉。

薄薄的油饼，一层层包裹着细碎的牛肉，咬一口，满嘴生香。

那时候，父亲在一个建筑队当工人，经常去县城给人家盖房子。

他问父亲，你在县城经常吃饼卷肉吗？父亲说，当然，每天都吃。

他觉得父亲真幸福，每天都能吃饼卷肉。

那个年代，在农村，吃馒头、炒菜都已经有些奢侈了。

因此，他甚至有些嫉妒父亲。

后来他考上了初中，学校在县城。

一次，因为给父亲捎了一件衣服，他在工地上找到了父亲。

正是中午时分，父亲和一帮工友正在吃饭，吃的果然是饼卷肉。

父亲见到他，问他吃饭了没有。

他摇摇头。

父亲说，我给你买饼卷肉去。

父亲出去了，他把父亲吃剩下的半截饼卷肉拿了起来。

这才发现，父亲吃的饼卷肉与自己曾经吃过的大不相同。

一样是薄薄的油饼里，夹杂的不是细碎的牛肉，而是粗糙的肉筋和碎骨!

他不解地问父亲的工友，你们为什么不夹牛肉？工友苦笑着说，孩子，这里面的肉是剔骨肉，便宜而且耐饥。

他拿起父亲剩下的饼卷肉，咬了一口，碎碎的骨头一下子硌疼了他的牙。

工友说，我们是经过比较的，只有吃这种饭，最经济也最实惠，两块钱一卷，能顶半天不饿。

不多时，父亲托着一个饼卷肉回来了。

但他已经走了，还拿走了父亲吃剩下的饼卷肉。

回到学校，他把那多半个饼卷肉强咽了下去。

那是他吃过的最难吃的饼卷肉。

几年以后，他以全县第一名的高分考上了北京一所大学。

多年以后，他成了我的同事，我们面对面办公。

在他身后的墙上，他贴了一张画，画上是一只骆驼，在沙漠里跋涉。

我问他为什么喜欢骆驼。

他说，你知道吗，骆驼经常吃的不是青草，而是枯涩的干草，它可以慢慢咽下几十公斤干草，直到把它的胃装满。

原因只有一个，他说，骆驼要穿过沙漠，而胃中的干草比青草更耐饥。

他说这话时，眼泪已经流了下来。

然后，给我讲述了那个饼卷肉的故事。

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