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风热感冒食疗方（第1页）

风热感冒食疗方

1.三根汤

大白菜根3个，大葱根7个，芦根15克，用水煎服。

每天1次，连服2-3天。

可辛凉解表，适用于小儿风热感冒。

大白菜味甘、性平寒，有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰的功效。

芦根味甘性寒，能清热、生津除烦、止呕。

2.红萝卜马蹄粥

红萝卜150克，马蹄（荸荠）250克，大米50克。

红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。

可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。

红萝卜含β-胡萝卜素，可保护上皮组织和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。

马蹄味甘，性寒。

功能清热，生津、化痰、利水。

3.红薯煲芥菜

红薯250克，芥菜150克。

红薯去皮切小块，芥菜洗净，同放入锅中，加适量清水，煮至红薯熟烂，加盐调味即可食用。

可解表，发汗、清热，适用于风热感冒。

芥菜含维生素C较多，维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力，减轻感冒症状和缩短病程。

红薯含维生素C及β-胡萝卜素，保护上皮组织和呼吸道黏膜。

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