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第463章凌晨四点就“完年”
在宿松,腊月中下旬,年味就渐渐浓了。
宿松有段民谣,孩子们很小就会唱。
“天哪天,莫起风,二十四里接祖宗;二十五,打豆腐;二十六,剁年肉;二十七,做粑吃;二十八,杀鸡又杀鸭;二十九,样样有;三十夜,讲好话,初一初二不挨骂。”
宿松做的粑是用米粉和成的,用蒸笼蒸熟,凉了干了,就用水浸着,可以吃到春耕插秧。
粑用桃木雕花造型,有万字印,有喜字印,有寿字印,还有春字、福字等印。
孩子多的人家还雕桃子印。
在吃年饭的时间上,宿松大多数地方与全国其他地方一样,但宿松湖区,靠东洪、下仓一带却有些特别:大年三十早上,天刚破晓,就有人家炸起了鞭炮“过年”
,一家人围桌吃起了“年早饭”
。
性急的人家甚至四点多钟就“完年”
了。
宿松人的“小年”
在正月初七过。
小年过得很随便,往往是在黄昏放一挂鞭炮就算过了小年。
而元宵节却很隆重。
过去有“吃了元宵肉,农夫脱赤足”
,即意味着春耕生产又开始了。
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