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卷十五菜部（第1页）

卷十五菜部

莱菔

即菘菜也。

似蔓菁而稍大。

种菘不宜于北。

犹蔓菁不宜于南。

今则南北俱有。

性喜烧土。

随地可植。

夏末布种。

秋末刈苗。

冬末采根。

春末抽薹。

开紫碧花。

夏初结子。

圆长不等。

遂可布种。

根色有红白。

形有大小长短不同。

（核）有两种。

一种八月布。

秋冬之交即可亦根气味辛甘。

叶味辛苦。

气温平。

生啖或捣汁饮之。

止消渴宽中。

去邪热气。

疗鼻衄。

制面毒。

解酒毒。

同地黄食。

涩营卫。

令人发白。

属土而有金与水。

生者下气。

熟食则辛散味去咸辅绝妙并以汁子味辛甘。

气平。

生用主吐风痰。

发疮疹。

炒熟。

下气定喘。

治嗽消食。

除胀利大小便。

止气痛。

下痢后重。

治痰有推墙倒壁之功。

（丹溪）宣吐风痰。

萝卜子半升。

擂细。

水滤取汁萝卜子急。

萝高年气喘。

萝卜子炒。

碾末。

蜜丸梧子大。

每服五十丸。

白汤下。

风秘气秘。

萝卜子擂水。

和皂荚末二钱服。

立通。

气胀气蛊。

莱菔子研。

以水滤汁。

浸缩砂一两。

一。

又浸又炒。

凡七次。

为末。

每米饮服一钱。

如神。

胀满证甚者。

加莱菔子炒一钱。

面食伤。

尤宜用。

莱菔布种于夏。

而归根于冬。

抽苗于春。

而结子于夏。

其根禀火土之气。

历金而宿于生则水气。

历木令而聚精于生用则金益火之势。

故有痰则用生。

凡炒用者。

杀以气行则痰化乎。

讵知身至液不化血而凝痰。

缪氏。

其子消痰下气更速。

凡虚弱人忌之。

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