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南瓜（第1页）

南瓜

气味：甘，温，无毒。

主治：可以滋补身体，补充元气。

科学新概念

营养成分

蛋白质、胡萝卜素、钙、钴、磷、葡萄糖、维生素B、维生素C、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

健康效果

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。

钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。

果胶则可延缓肠道对糖和脂质的吸收，有减肥功效。

另外，南瓜还有护肝、防癌的作用。

自然配方

南瓜粥制法：大米熬粥，七成熟时，加入洗净切好的小块南瓜，煮熟即可。

南瓜粥甘甜爽口，滑而不腻，可降血压、降血脂、防糖尿病、防癌，长期食用有减肥功效。

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