无忧看书网

手机浏览器扫描二维码访问

D37乌贼粥（第1页）

D—37乌贼粥

【食材】粳米100克，乌贼干1只。

【调料】盐2克，味精1.5克，料酒5克，葱段3克，姜1片，植物油6克，冷水适量。

【做法】1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2.乌贼干用温水泡发，冲洗干净，切成丁。

3.取炒锅上火，放入植物油烧热，下葱段、姜片煸炒至香，加入冷水、乌贼肉、料酒，煮至熟烂，再加入粳米，用旺火煮开后用小火，续煮至粥成，用盐、味精调好味，即可盛起食用。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。