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龙眼
简介
别名:龙目、荔枝奴。
《本草纲目》记载
开胃益脾,补虚长智。
释名
这种水果以龙目、龙眼为名,是根据它的外形而来的。
荔枝刚刚下市,龙眼就成熟了,所以南方人又把它叫做荔枝奴。
集解
龙眼怕冷,一般在白露之后采摘下来,经日晒火烤使其干燥,这样便于保存。
有一种叫山龙眼的植物,长在广东地区,果实为青色,肉质很像龙眼,但在夏天就成熟了。
不知这是否为龙眼的野生品种。
实
气味:甘,平,无毒。
主治:开胃健脾,对治疗厌食症有一定的帮助;去除寄生虫,有解毒的功效;强身健体,有延年益寿的功效。
科学新概念
营养成分
维生素C、胡萝卜素、铁、硒,钾、尼克酸等。
健康效果
自古以来,龙眼就被视为滋补佳品,其营养价值非一般水果可比,有“神果”
之称,长期食用有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,对贫血、失眠、健忘、神经衰弱等症均有疗效,尤适宜老年人及久病初愈者。
自然配方
龙眼粥制法:将龙眼肉和粳米一起下锅煮,煮至烂熟即可。
此粥营养丰富,有滋补作用。
长期食用还可以治疗贫血、失眠、健忘等症,可以润肤养颜,有一定的美容作用。
龙眼莲子汤制法:将莲子洗净泡发,放入锅中煮至八成熟,加入洗净的龙眼肉,煮至烂熟即可。
此汤长期饮用对贫血、神经衰弱、盗汗、心悸等症有一定疗效。
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