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卷二火部 煤火（第1页）

卷二火部煤火

内容：本经逢原云∶北方炊食多用煤火，以地属坎，足胜其气，且助命门真火。

食煤火长气于阴，

所以膂力强壮，南人食之多发痈毒。

受其毒者，以汁解之。

然煤火处置大缸水于旁，则毒从水解。

南方炊食多用薪火，人食薪火，长气于阳。

气多轻浮不实，不似北方之禀气刚劲也。

然近日南方亦产煤，薪价日昂，市井多有用煤者，其煤在浙省则出于衢严，湖州较北，煤坚细，以之代薪。

瓦斯亦减薄，甚有如薪炭无臭气者，名曰香煤。

出太湖山中，纲目石部收乌金石，即煤也。

其主治多言其质之用，而火部又不收煤火，故为补之。

用以香煤为佳。

烹一切食物，能和脾胃。

滋气力、通肾气、助阳道。

妇人暖子宫。

杂煤臭煤有毒。

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