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美科学家试验种肉（第1页）

美科学家试验“种”

肉

人们都喜欢吃肉，但又不想杀死动物，怎么办呢？如果肉能像蔬菜一样可以种就好了，如今这种想法并不能算是异想天开，因为美国的科学家正在试验“种”

肉了。

据《新科学》杂志报道，纽约的科学家把一块鱼肉放进营养液里，肉就可以自己长大，从而提出了制造肉类的理论。

他们把一块金鱼肉泡在营养液中，一个星期后，那块鱼肉居然长大了１４％。

该研究项目的负责人莫里斯·本杰明森说：“如果试验成功且能大规模生产的话，以后就不用杀死动物吃肉了，可以用营养液‘种’肉，而且就像从超市中买的一样。”

本杰明森以前负责为宇航员制作各种各样的食品，所以在食品方面是个专家，但这种肉能不能成为食品，还得经过美国食品与药品管理局批准才行。

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