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第七节 巧借“结交朋友”
开发顾客
对租赁店面的专卖店经营者而言,租金多少是与店面利用程度无关的,因此,若不充分利用租赁的场所,经营者就会吃亏。
通常店铺营业高峰都集中于某个特定的时间段,所以,最大限度地利用生意清淡的时间段,是专卖店兴旺的重要途径,特别是大都市的候机楼或车站附近的店铺应巧妙地充分利用早、中、晚三个时间段。
广州有一家咖啡店,在白天,包括提供午餐的时间段在内,几乎座无虚席。
可是,在傍晚以后的时间段里,顾客便很少了。
晚上7点以后,顾客都涌向附近的饮食街,该店却门前冷落,近乎无人光顾了,但该店并未束手待毙,而是转换思路,申办了组织团体活动的执照,在生意清淡的时间段里,店铺就变成了团体聚会、搞活动的场所。
因为该店了解到不少顾客看中了店铺所处的黄金地段,希望在此与志趣相投的朋友聚会,于是该店就果断地抓住了这一机会,充分利用场地并增加自己的销售额,提升自己的形象。
现在,已有京剧爱好者协会、网虫俱乐部和旅游协会等众多协会在该店注册。
该店将这类协会的每月的活动主题、日程安排、主讲者的生平简介等汇编成月报,邮寄给每个会员。
最近,该店还在因特网上开设了网站,更广泛地传播各协会的活动信息。
该店加大宣传力度,表明店方已经非常非常重视这项工作,而不单纯地将其当作补充性营业项目,更将其作为全面提升自己的良机。
该店每个营业日安排一个协会在店里举办活动,协会都是在晚上7点开始活动,这一时间段里,会员们聚集在店堂,店内座无虚座。
该店用此招数一改原来的不景气局面,为自己开辟了一条新的道路。
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