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或是山珍海味那么让人觉得稀罕和珍贵，但是五谷杂粮一样有让人不可忽视的药效作用。中医常说“药食同源”，意思就是五谷杂粮也有可以用来防治疾病的药性，也没有什么副作用。 五谷杂粮有药性 4.1五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯把米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮就是泛指的粮食作物。五谷杂粮可以说是我们日常膳食中最好的基础食物，也是最方便、最便宜的能量来源。 虽然五谷杂粮很普通，没有各种补药或是山珍海味那么让人觉得稀罕和珍贵，但是五谷杂粮一样有让人不可忽视的药效作用。中医常说“药食同源”，意思就是五谷杂粮也有可以用来防治疾病的药性，而且还没有什么副作用。 一般情况下，一个成年人每天需要摄入250~400克谷物，这样才能有利于...