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药补不如食补食补不如水补的意思

作者：姚开建更新时间：2026-04-03 10:50:46

中华养生内容广博，功效独特，食疗历史至今已有三千多年，堪称民族的瑰宝。　　在上古时代，人们的寿命很短，远远活不到患重病的岁数。在那个时代，医生们主要靠食物来治疗疾病。虽然一些矿物和药草也被用来供治病之用，但行医时用得最多的还是食物。人们得的只是一些小病小灾，医生们凭着一些经验，给患者吃一些常见的大蒜、洋葱什么的，希望能减轻病人的痛苦。万万没想到出现了奇迹，病人的身体居然康复了！食疗作为中华民族的医学瑰宝，其神奇功效确实令人叹为观止。　　近年来，随着科学技术的不断发展，人们也不断认识了食疗的重要作用，选择了正确的饮食，就选择了健康与长寿。当我们清楚了什么时候该吃什么食物，什么体质的人该吃什么食物之后，我们就能够把健康牢牢地把握在自己手中了。　　那么，究竟什么是“食疗”呢？药补不如食补

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《药补不如食补食补不如水补的意思》附参考书目

3 叶子益．小食物，大疗效．石家庄，河北科学技术出版社，2006 于释然．中医食疗药膳．北京，朝华出版社，2006 苏冠群．常见病的家庭食疗．北京，中医古籍出版社，2005 秋实．滋补药膳食谱．赤峰，内蒙古科学技术出版社，2005 顾奎琴，赵付芝等编写．中华家庭药膳全书．中医古籍出版社，2005 吴楚人．家庭常用治疗小窍门．北京，海潮出版社，2006 成杰，夏玲．常见病食疗菜谱500种．北京，人民军医出版社，2006 秋实．家庭食疗．赤峰，内蒙古科学技术出版社，2005 李雪明．家庭药膳保健全书．河北科学技术出版社，2006 顾奎琴，赵付芝．美容香体食疗...

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