无忧看书网

手机浏览器扫描二维码访问

我国玉米品种来源于何处（第1页）

我国玉米品种来源于何处?

玉米是一种人人皆知的高产作物，在我国南北各地都有种植。

玉米的学名叫玉蜀黍，而它在我国各地的俗称竟有50多种。

这些历史各异的名称值得我们考虑这么一个问题，中国的玉米品种究竟来源于何处?

翻开中国历史教科书，明代科技部分总是这么说：玉米是从明代由美洲传人我国的，经过培育推广成为现在我国的主要粮食作物之一。

这种叙述确有大量的文献和事实作为依据。

玉米在我国的栽培，16世纪才见之于文献，当时称为御麦，是指从美洲输入的玉米而言。

现在我国南北广大地区所种玉米品种也大多是由此培育而来，成为干旱地区最主要的粮食作物，在一定程度上夺取了谷子的地位。

除上述美洲输入的玉米之外，在此之前我国是否有玉米，这是一个比较难以解决的问题。

明以前我国黄河流域没有玉米栽培的文字记载，但有人从地方志中找到了一些线索。

《思州府志》、《蒙化府志》、《南宁县志》都记有玉米的别称或俗称，这些记载是否指土产玉米呢?仅从文献上是难以断定的。

据实地考察，在西南和华南的一些地区确有一些值得注意的玉米品种，它们被称为小包谷，植株低矮，果穗很小。

据分类学称，这种小包谷有糯粒型、爆粒型和有穗型三种。

其中的糯粒型，国外学者早就公认是起源于中国的一个玉米品种，但这可能是从美洲引进的玉米糯型培育而来，不能即认为是中国的原产玉米。

在考察中还发现有类玉蜀黍、类野玉蜀黍的植物。

据专家们说，有稃型玉米是玉米中较原始的类型，类玉蜀黍又是栽培玉米的野生种，它们在我国西南高原和华南地区广泛分布，种类很多，当地少数民族有较长的玉米栽培史，长久以来，这些地区形成的特殊的小包谷玉米生态型，很有可能是由原生玉米演变而来。

（令琴）

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。