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八月瓜,都是自然的娃娃
野果,吸日月之精华,汲山水之灵气,是自然的馈赠。
从洪荒岁月走来,那些山野间的果子渐渐成为一代代人的记忆。
即便时代巨变,依旧波澜不惊,默默等待着每一个归家的人。
而每个仔细品味的游子总会心怀感念,万千乡愁,余味无穷。
朝天,是典型的山区。
群峰连绵,树木参天,其间,野草茂盛,野花争艳,野果飘香。
这片山、那块地,简直就是一个个“花果山”
“百果园”
。
八月瓜,又叫八月炸,因其在八月成熟后裂开而得名。
它是三叶木通的果实,属难得的野生果品。
它们的藤缠树而上,丛林中,每发现一株,便是蓬蓬勃勃的一架。
一只只八月瓜掩映在牵牵扯扯的藤蔓间,形似香蕉,但要粗一点、短一点,常三五个缀在一起。
起初青亮亮的,成熟后果皮紫红、欲开未开,如少女之唇,羞答答的,入眼即着迷,又如弯弯的山月,惹人喜爱。
难得归乡,一行人兴致高昂地进入林间,搜寻记忆里的味道,释放暗藏的“野”
。
可能,再不“野”
,我们就老了吧。
等到满载而归,发现,其实我们还是那无忧无虑的孩童,笑声振林樾。
摘八月瓜的时机颇为讲究。
要是摘早了,就算放烂也不会炸开,别说好吃了。
当然,也不能摘晚了。
若炸开的时间过长,会干瘪变味;若尚未炸开,勉强食之,则淡而无味,甚至有一丝苦涩。
这大概就是所谓“强扭的瓜不甜”
吧。
炸开即食为最佳。
果瓤乳白,娇艳欲滴,清香四溢。
入口爽滑,籽多汁多,香甜如蜜而不腻,清润芬芳实乃美味。
只是一瞬间,仿佛整个人都醉了。
八月瓜不但食用价值高,药用价值更高,是地地道道的野生圣果。
或许,一个人对世界的最初认知、最初的生活美学启蒙,都是从童年的味觉开始的。
“八月瓜、九月炸,十月掏来诓娃娃……”
甜甜的家乡味,并未随着童年越走越远,反而在余生的岁月里,越来越浓。
直至,化也化不开,品也品不完。
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