也。 大寒节气，时值每年阳历的1月20日前后，此时太阳处于黄经300度。 “大寒”是一年中的最后一个节气，在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷，但仍处于寒冷时期。按我国的风俗，特别是在农村，每到“大寒”人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。清代《真州竹枝词引》记载：“腌肉鸡鱼鸭，曰，年肴，煮以迎岁……”人们在经过了春夏秋季的大忙之后，进入了“冬三月”的农闲季节，而随着大寒的到来冬季农闲接近尾声，在准备腌鱼、腊肉之时，已经隐隐可以感受到大地回春的景致，此刻人们的身、心状态也应随着节气的变化而加以调整。 大寒三候为： 一候鸡乳； 二候征鸟厉疾； 三候水泽腹坚。 这是说一到大寒节便可以...
- 二十四节气歌
- 序
- 四季养生要论
- 立春食疗养生篇
- 雨水食疗养生篇
- 惊蛰食疗养生篇
- 春分食疗养生篇
- 清明食疗养生篇
- 谷雨食疗养生篇
- 立夏食疗养生篇
- 小满食疗养生篇
- 芒种食疗养生篇
- 夏至食疗养生篇
- 小暑食疗养生篇
- 大暑食疗养生篇
- 立秋食疗养生篇
- 处暑食疗养生篇
- 白露食疗养生篇
- 秋分食疗养生篇
- 寒露食疗养生篇
- 霜降食疗养生篇
- 立冬食疗养生篇
- 小雪食疗养生篇
- 大雪食疗养生篇
- 冬至食疗养生篇
- 小寒食疗养生篇
- 大寒食疗养生篇
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