自己调制，所以食用随意；而炒制的炸酱，酱香味足，十分可口，由于制作不难， 极易家庭仿制。 【原料】（按 5 碗计） 面粉 500 克，酱瓜 40 克，酱油 15 克，葱姜末 10 克，花生油 50 克，猪瘦肉 125 克，甜面酱 25 克，绍酒 2 克，花椒油 3 克。 【制法】 将面粉放盆内，加适量的水和好，制成面条，煮熟后捞出盛 5 碗内。 猪肉切小丁、酱爪切丁。炒勺放火上，加花生油，烧热后放葱姜末， 炸出香味，再放入肉丁炒至发白时，放入甜面酱炸炒片刻，再加入酱瓜、酱油、绍酒等。待开后，淋上花椒油，盛碗内即成炸酱卤汁。 食用时，自己将炸酱盛碗内，与面条拌合而食。自浇自拌自食，均随人意。...
- 鲁菜概述
- 鲁菜 1 拌肘子
- 2 拌里脊丝
- 3 五香酱肉
- 4 炝腰花
- 5 醉腰丝
- 6 松子肚卷
- 7 卷煎
- 8 锅烧肘子
- 9 八宝辣酱
- 10 荤素豆腐
- 11 肉茸豆腐
- 12 四喜丸子
- 13 南煎丸子
- 14 三鲜肉丝
- 15 油包三丝
- 16 扒牛肉条
- 17 九转大肠
- 18 焦熘里脊
- 19 油爆双脆
- 20 爆三样
- 21 三下锅
- 22 金针肉
- 23 熘黄菜
- 36 糖醋鲤鱼
- 37 软熘鳜鱼
- 38 怀抱鲤
- 39 炸椿鱼
- 40 锅 鱼扇
- 41 干烂鱼片
- 42 干烂虾仁
- 43 炸虾串
- 44 雨前虾仁
- 45 醋烹虾段
- 46 焖对虾
- 47 烹对虾
- 48 葱烧海参
- 49 酿海参
- 50 两吃于贝
- 51 软炸鲜贝
- 52 芙蓉西施舌
- 53 韭青炒海肠子
- 54 清炒海蛎子
- 55 木樨仙子
- 56 红扒海蜇
- 57 白扒鱼翅
- 58 扒原壳鲍鱼
- 59 荠菜黄鱼卷
- 60 清蒸大蟹
- 61 冻粉拌鸡丝
- 62 芥末鸡皮
- 63 拌烤鸭丝
- 64 水晶鸡
- 65 麻辣鸡
- 66 葱椒鸡
- 67 五香酱鸡
- 68 纸包鸡
- 69 盐水胗肝
- 70 炒辣子鸡
- 71 油淋鸡
- 72 绣球鸡胗
- 73 栗子鸡
- 74 醋烹鸡块
- 75 炸鸡球
- 76 酱汁鸭子
- 77 荷叶鸭子
- 78 黄焖鸭肝
- 79 带子上朝
- 80 香酥鹌鹑
- 81 烧安南子
- 82 炒胗肝
- 83 象眼鸽蛋
- 84 金银蛋
- 85 炒三冬
- 86 姜拌藕
- 87 虾子炝茭白
- 88 珊硼白菜
- 89 香椿豆腐
- 90 辣油瓜皮
- 91 麻汁豆角
- 92 黄蘑素鸡
- 93 素排骨
- 94 红烧茄子
- 95 炒豆腐脑
- 96 海米炒蒲菜
- 97 锅 豆腐
- 98 三美豆腐
- 99 糟煎茭白
- 100 五香面筋
- 101 拔丝白薯球
- 102 琉璃桃仁
- 103 冰糖莲子
- 104 蜜汁山药
- 105 红果
- 106 扒苹果
- 107 诗礼银杏
- 108 炸荷花
- 109 炒三泥
- 110 山东海参
- 111 奶汤元鱼
天降小灾星，全村反派宠上天
大邺朝西边有座神隐山，山下有个大庙村，村里有个小灾星，专吸恶人的气运。小灾星名叫姜挽挽，挽救三百村民，挽救万千黎民，挽这乱世予光明。姜挽挽出生三年，村民从面黄肌瘦，到要减肥肉。占领村上田地的扒皮地主却败了家，村子对面山头的山贼更是一夜之间，全部惨死。烧杀抢掠的山匪团灭了，贫穷困苦的村民好过了。自此，大庙村改头换面，干起了发愤图强的勾当。曾经大庙村的破庙是村里最结实的房子，如今大庙村的大庙是村里最破败的房子。家家户户都吃上肉住上了砖瓦房，连村名都改成了大窑村。明面上，大窑村烧砖造瓦，到处修房修路搞建设。暗地里，大窑村招兵养马，四处拉人拉钱谋大业。姜挽挽的路随之越走越宽，在她能力的加持下，原本该惨死的一家改变了命运，原本该被灭的村子成了传说。...
断绝关系后，我的猿猴魔化成上古凶兽
陈止穿越全民转职的世界，贫穷卑微，孤独困苦生活了十八年。觉醒职业后，镇南王上门认亲，将他带回王府。原以为终于有家，没想到不过是另一个让人恶心的地方。我堂堂镇南王，费心费力找了你一个月。结果呢，你只觉醒了F级猿猴召唤师生父视他为耻辱，继母对她冷眼相待，就连家里下人都看不起他。悲愤之下，陈止与家族断绝关系，随后觉醒天赋魔化凶兽。魔化凶兽所有召唤兽都魔化为上古凶兽！白猿魔化为六耳魔猿谛听！通臂猿魔化为赤尻马猿通天！长臂猿魔化为魔灵石猿齐天！从此以后，陈止一人率领成众上古凶猿，再无敌手万国副本开启，大夏遭遇多国围攻深渊魔族入侵，群虫突袭侵吞城市万界通道开放，异界虚空神明侵袭什么乱七八糟的，看我凶猿秒了！...
带着嫂嫂去打猎，一不小心称帝了
五个哥哥身死，最疼爱的小妹拿了所有的阵亡抚恤却吃里扒外，对原身见死不救，还要逼迫五个嫂嫂。宋青山穿越而来，面对拿着地契逼迫离开的小妹妹夫两人，怒扇耳光。最后带着五个嫂嫂冒着大雪离开，拖家带口露宿在破庙之中。不过好在宋青山一开始就觉醒了宝箱系统，打猎能获得宝箱，杀敌能获得宝箱。一头雪兔一个白银宝箱，一头猛虎一个黄金宝箱。宝箱之中功法武器食物工具应有尽有，从破庙修缮成家，入住县里大院，一步步带着嫂子过上安稳日子。然而时局动荡，乱世已至，宋青山被迫拿起长刀，开始保护家园。杀蛮夷将领得钻石宝箱，杀王得紫极宝箱，最后更是开出传国玉玺。手持传国玉玺，高坐龙椅之上，宋青山喃喃一句。我就是个打猎的，没想当皇帝啊！...
七零美人要离婚，冷面军少他急了
甜爽军婚带娃随军宠妻马甲逆袭苏南月穿书了，穿成了一本年代文里跟她同名同姓的早死女配。原主是个纯纯大冤种，干的比牛多，吃的比鸡少，最后还被熊孩子推下河一头碰死。苏南月看着土炕镜子里，美得惊心动魄的那张脸，再想到剧情里一个月后就应该溺水的自己，拳头硬了！她的命，由她不由书。偏心婆婆要打她，她拿起菜刀就是干。虚伪公公要说教，她直接爆出他和亲家母的偷情密事。绿茶女主举报她是敌特，她邪魅一笑，甩出自己的高级翻译证。搞钱带崽两不误，完美改变自己的人生，成了大院里人人羡慕的对象。只是，说好离婚的冷面老公怎么开始不对劲了。不仅开始嘘寒问暖，还天天开始在她面前晃来晃去秀身材？冷面老公江晏本人，谢问，已老实，老婆真香。...
换脸复仇！京圈大佬都成狗
简介地位差双洁整容后复仇母亲不要她，唯一疼她的外婆被害死，青梅竹马长大的哥哥不辞而别。继妹和母亲废掉她的双手，高考状元被抢，被送去国外强制疗养三年。她逃出来后直接开启地狱模式虐狗。后来，继妹唯她是从，为见她一面断食几天几夜。亲哥哥自杀谢罪。当红小生为博她一笑皈依佛门。豪门风流公子跪着求她别走。青梅竹马哥哥狂虐自己求她怜惜。京圈太子爷阿兮，你继续玩啊，玩死我！所有人都说爱她，可她谁都不爱。当我们坠落，被抛弃，被折磨，就算是后来被高高托起，真的就能被治愈吗？...
江少矜持点，夫人满级回归开挂了
苏云烟曾是娱乐圈当红小花旦，受尽万千宠爱。可只因一场意外，外公过世，家族集团高层动荡，继母为争权夺利，置她于死地，而父亲却坐视不管。苏云烟劫后余生，好在垂危之际被骆氏集团董事长搭救，并被收作其养女。三年后，在美国完成深造的苏云烟回归！她以骆氏集团继承人的身份出现，欲夺回自己的一切，一心想要为母亲和当年的自己复仇。却不想竟意外招惹上大佬，妹妹的未婚夫却被改为娶她为妻？苏云烟笑话！我才不嫁！没想到刚没嚣张多久，就被某大佬堵在墙角夫人，嫁吗。...
- 公元3033齐曼古
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